1.选地
园地应选择无霜期140d以上,坡度小于30°,地表尽可能平缓的地方,以北坡为主,东坡、西坡为辅,坡体的下腹至中上腹均可。土层厚度应大于40cm,土壤质地以沙壤至中壤为好。结构以团粒及单粒较佳,ph值为5.5—7.0。园地还应靠水源,排灌方便,交通便利。
2.整地
清除杂树,横坡向或顺坡向,修水平梯田或鱼鳞坑,梯田面保持2—3m宽,树栽在梯田面外侧的1/3处。南北行向,按栽植行距3—4m×5m挖定植穴,穴的大小为80cm×80cm×60cm,一般在上年秋季挖好。
3.定植
栽植时期:4月上中旬,春季土壤化冻后至苗木发芽前栽植,营养钵苗可晚些栽植。
苗木准备:选用芽眼饱满、生长健壮、根系发达,无病虫害及机械损伤的良种苗木。因“桓优1号”软枣猕猴桃花序为完全花、雌雄同株,不用准备授粉树。定植可用优良的组培营养钵苗,苗木品质优良健壮,苗木规格整齐一致,带土栽植,成活率高,生长态势统一,管理方便。
栽植方法:裸根苗栽植前应修剪根系,剪截受伤根、过长根,露出新茬,保留根长20cm左右,然后用黄泥浆或生根剂蘸根。采用“三埋两踩一提苗”的方法进行栽植。营养钵苗去钵带土栽植。栽后培土埂,浇透水,水沉下后封土盖地膜。
幼树管理:对于新栽植的苗木,在土壤干旱时应及时灌水;结合灌水进行的适量追腐熟的农家肥,如果雨水过多要及时排除积水防涝,生长时间内要保持树盘土壤疏松而无杂草。新梢要及时引缚到架线上或支柱上,以免风大折断。1—3年生的植株,每年封冻之前,要在根部培10—20cm的松土防寒。
4.整形与修剪
(1)平顶棚架整形
采用单干形:苗木定植时留2—3个饱满芽截干。萌发新梢后选留1个强壮新梢,其旁插立1根竹竿,固定引缚,防治缠绕,促其向上迅速生长,平顶棚架整形需要4—5年完成。
(2)修剪
软枣猕猴桃的枝芽生长旺盛,整形和修剪对维持其产量、寿命及个体抗寒性都很重要。软枣猕猴桃的修剪要冬季修建和夏季修剪相结合,通过修剪要使整个栽培生长空间内保持合适的疏密度,有利于调节树体光台效率和养分的分配,改善树冠内的通风透光条件。
5.土肥水管理
(1)土壤管理。建园栽植后,要不断进行树盘管理,每年要结合除草进行翻耕树盘2—3次,同时随树冠扩大而逐渐扩大,松土深以不伤根为主,应始终保持树盘土壤疏松无杂草。同时还以可进行果园生草覆盖和山青覆盖,或者种植果园绿肥,这些都是提高土壤肥力、改善生态环境、提高果实质量的有效方法。
(2)灌溉与排涝。每年对树根部都要结合松土进行培土,使树盘高度略高于地面,避免树体周围低洼积水。生长季若遇过分干旱,应及时浇水。全年必须注意排灌,土壤既不能干旱,也不能积水。
6.花果管理
对于结果过多的树应及早进行摘蕾、疏花、疏果。在1个结果枝上,如果花蕾较多,可摘去先端、基部和过于拥挤的花蕾。疏花时,将侧花、方向及位置不好的花疏去。疏果应在花后1—2周内进行,疏除发育不良的小果、畸形果、伤果和病虫果。
7.防治病虫害
软枣猕猴桃的病虫害少,抗病性强。在选择质优和无病毒苗木的基础上,通过修剪确保树体的通风和透光程度,防治病虫害的滋生;同时定期清除病枝枯叶僵果并集中烧毁,刮除树干老翘皮,尽可能减少病虫源。另外还要结合各种病虫害生长的规律,采用防虫网、灯光、人工捕杀等方法,诱杀害虫。
8.果实采收贮藏
田间采收的果实要用小型塑料箱或纸箱盛装,要求轻拿轻放,避免果实碰伤、刺伤、挤压伤,采收后分级装箱。入库第二天要倒箱或分装出售。倒箱目的是散发田间热量和果面水分,以利贮放。果实在低温冷库,0—2℃条件下,可贮存10—15d。果实的贮藏时间不宜过长,果实贮藏到某个阶段品质最佳。如果用作加工原料,要及时加工处理。
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