板栗整形修剪技术要点-mile米乐体育

1.板栗的生长、结果习性

板栗为高大落叶乔木，具有根系发达，寿命长，喜光，树姿开张，自然更新能力强的特点。板栗幼树生长缓慢，定植3年后生长逐渐加快。嫁接后的板栗树2―3年就可开始结果，实生树5-8年可结果，20年左右进入结果盛期，在良好的管理条件下，100年以上仍能正常结果。  

板栗为雌雄异花同株树木，即在同一株板栗树上，雌花与雄花开放的时间不一样，一般雌花比雄花晚开8―10天。由于雌花与雄花的开花时期不同步，影响授粉而出现“空蓬”，所以在栽植时板栗应配置授粉树。  

2.板栗芽类型  

板栗枝上的顶芽在生长后期自行枯死脱落。所以，板栗无真正的顶芽。所谓顶芽，实为顶部侧芽形成的伪顶芽。在板栗一年生枝上，顶部2―3芽比较充实饱满，中部和下部的芽比较瘦小。按芽的性质，可分为花芽、叶芽和副芽。  

板栗的花芽为混合芽，且有完全混合芽和不完全混合芽之分。完全混合芽的芽体肥大，钝圆形，外层鳞片能包住芽体，萌发后抽生成既有雌花又有雄花的结果枝；多着生于枝条顶部2―3节。不完全混合芽萌发后，形成带有雄花序的雄花枝，芽体狡小，多着生于完全混合芽的下部或弱枝的顶部。板栗的叶芽近钝三角形，芽体小，外层2片磷片不能完全包住内部的2片鳞片，萌发后形成各种发育枝和纤细枝。叶芽着生在结果母枝的中下部、幼旺树壮枝的顶端及其中下部。在板粟枝条的基部是副芽，芽体极小，外覆6―8片鳞片，一般不萌发，呈休眠状态，寿命长；当枝干受刺激时可萌发抽枝，这是栗树更新的基础。  

板栗除少数发育枝和徒长枝上的芽外，多数芽以芽内分化为主，在芽萌发前就己确定所抽生新稍的类型和节数。板栗芽在枝条上按1/2、1／3或2／5的芽序排列，萌发后形成的枝条常为三叉枝、四叉枝和轮生枝，很容易扰乱树形。在整形修剪时，要注意芽的位置和方向，控制对生枝和轮生枝、调节枝条的分布。  

3.板栗枝条类型  

板栗枝条可分为结果母枝、结果枝、雄花枝、发育枝和徒长枝。  

(1)结果母枝。着生完全混合花芽的一年生枝叫结果母枝。结果母枝顶端2―3个芽或更多的芽为混合芽，第二年萌发形成结果枝，下边的芽抽生雄花枝和发育枝。按生长情况结果母枝又分以下几种类型：  

强结果母枝，又叫“棒槌码”。生长粗壮，长度在10厘米以上，横径5毫米以上，着生3个以上的完全混合芽，多者可达7-8个，结果后还能继续抽生“尾枝”，连续结果。  

弱结果母枝，又叫“香头码”。生长细弱，长度不足10厘米，横径5毫米以下；着生1-2个完全混合花芽；结果少，果个也比较小，“尾枝”短，一般不能连续结果。  

更新结果母枝，又叫“替码”。生长比较粗壮，长度6-10厘米，粗度也近似强结果母枝，无“尾枝”，顶部无大芽，下年从枝条基部的侧芽抽生结果母枝,抽生枝条后母枝上部自然枯死。  

(2)结果枝。结果母枝萌发后，抽生的具有雌雄花序的新梢叫结果枝。从结果枝的基.2－4节起至8－9节止着生雄花序，雄花序脱落后形成盲节。结果枝上部1－4节的雄花序基部着生苞状的雌花序，结果后节上留有果柄而无芽。强壮的结果枝结果后，在结果部位以上能抽生一段枝条，称为“尾枝”。“尾枝”上各节都有芽，其上部还能形成完全混合芽,继续结果。  

(3)雄花枝。由不完全混合芽萌发后，抽生仅着生在雄花序的新梢叫雄花枝；多着生于结果母枝的中下部。  

(4)发育枝。只能发枝长叶不能开花结果的一年生枝条叫发育枝。发育枝由叶芽或芽萌发形成，是扩大树冠和抽生结果母枝的基础。  

(5)徒长枝。徒长枝也叫“娃枝”，是由休眠芽萌发而形成的直立枝；一般生长旺盛，节间长，组织不充实。幼旺树上的徒长枝容易扰乱树形，整形修剪时应及时疏除。主枝基部的徒长枝生长势强，与主枝争夺养分，修剪时要严加控制。主枝或侧枝中上部的徒长枝一般长势比较缓和，节间也比较短，组织比较充实，可以培养成结果枝组。  

4.板栗常用树形  

板栗树是高大的落叶乔木，喜光，干性较强，生产上多采用主干分层形和自然开心形，且以主干分层形较多。  

(1)主干分层形。板栗的主干分层形通风透光好，结果面积大，利于高产。一般树高6米左右，干高60-80厘米，有明显的中心干，主枝5-7个，分三层排列在中心干上。第一层主枝3个，垂直角度为60度，水平角度为120度，层内距离30-40厘米。第二层主枝2个，与第一层主枝插空选留，层内距离20-30厘米，主枝基角50-60度。第三层主枝1个。第二层主枝与第一层主枝间的层间距离1．2米左右；第三层主枝与第二层主枝间的距离80-100厘米。在培养主枝的同财，选留和培养侧枝。第一层主枝一般留2-3个侧枝，侧枝与主枝的分枝角度为50度左右；第一侧枝距中心干80厘米左右；第二侧枝在第一侧枝的相反方向，距离第一侧枝40-50厘米；第三侧枝与第一侧枝方向相同，距离第二侧枝60厘米左右。第二层主技一般留1-2个侧枝，第三层主枝留1个或不留侧枝。第二、三层主枝上侧枝的距离应适当地缩小。骨干枝上配备结果枝组。  

(2)自然开心形。板栗自然开心形光照好，树冠矮小，便于管理，有利于结果。此树形无中心干，只有2―4个斜生主枝着生于主干上。自然开心形主枝的垂直角度小于主干分层形的主枝角度，一般为40-50度。每个主枝上留侧枝2-3个，在侧枝上培养结果枝组。  

5.板栗幼树修剪技术  

板栗低干、矮冠，成形快、结果早、产量高、便于管理。板栗幼树定植后，在距地面80-100厘米处，选充实饱满芽剪截定干。如果定植的栗苗生长细弱，高度不足100厘米，当年不必剪截，可以在下一年发芽前定干。板栗的定干高度应因地制宜。栗粮间作的果园定干高度可以提高到1．5米左右。已定干的幼树生长一年后，从树干顶部选留一个生长健壮、直立的枝条作为中心干，再从整形带内发生的新枝中选留垂直角度大、方向好、生长粗壮的3个分枝作为第一层主枝。如果一年内选留不足3个主枝，可以在下一年冬季继续选留。定植2―3年后，可以在第一层主枝以上的1．2米左右选留第二层主枝，且与第一层主枝交错排开，插空选留。如果主枝垂直角度不合适，要及时调整。以后，在适当时期再在第二层主枝以上80―100厘米处，选留第三层主枝。最后，保留6-7个主枝。在同一层主枝内，要保留足够的层内距离。  

随着主枝的延长生长，要在主枝上选留侧枝。  

板栗枝条顶部几个芽质量好、节间短，由于顶端生长优势，容易发生三叉枝、四叉枝和轮生枝。在幼树整形修剪时，要严格控制竞争枝，防止造成全从不分和卡脖现象；各级骨干枝的延长枝和其他枝条一般不短截；可利用其顶芽形成的枝条向外延伸，以扩大树冠；为了防止竞争、避免造成大枝过多，作为主枝培养的、强壮的三叉枝，可以疏除一个，短截一个枝作为侧枝，留一个作为延长枝。生长量过大的旺枝，可以在夏季摘心，促使其分枝，以加快整形。延长枝以下的比较细弱的枝条，除过密的需要疏除外，其余的尽量保留。板栗幼树上的徒长枝，容易扰乱树形，应及时疏除。  

6.板栗结果树修剪技术  

结果期板栗产量的多少与结果母枝的多少和树势的强弱有关。结果母枝是形成产量的基础。树上的结果母枝多产量就高；结果母枝少，产量自然就低。板栗树的植株生长势和枝势是决定结果母枝的主要因素；生长势强健，抽生的结果母枝多，产量就高。因此，板栗结果期修剪的任务，主要是调节树势，保持树体健壮的生长，及时更新复壮，促使多发生强健的结果母枝，扩大结果面积，提高产量。  

板栗的花芽着生在健壮结果母枝的先端数节上，因此结果母枝通常不短截，也不宜用短截的方法促旺。所以，应以疏除弱枝、集中养分的方法来维持树势。一些栗产区应用“清膛修剪”法，连年疏除下部弱枝，使结果部位外移，树冠大，内膛枝少，仅在外围结果，产量低，且隔年结果。为此，板栗修剪可采用及时更新、培养内膛枝组、改造利用徒长枝等措施，以控制结果部位外移，增加结果面积，实现立体结果，即所谓“实膛修剪”法。可以对部分发育枝、结果母枝重短截，作为预备枝，进行局部更新，交替结果，以保持栗树的生长势和结果能力。  

结果期的栗树要保持枝条分布均匀，使内膛通风透光；树冠外围的结果母枝，生长一般都比较健壮，除过密的需要疏除外，其余的应全部保留。如果结果母枝生长过壮，长度在30厘米以上时，除保留顶部结果母枝外，在它的下方还可以留l一2个壮枝，使其形成结果母枝，以缓和树势，增加产量。连年结果并表现衰弱的结果枝组，应从有较好的分枝处回缩，促使下部抽生健壮的结果母枝，培养新的结果枝组。生长势弱的结果母枝，要剪除结果母枝以下的细弱分枝，以集中养分，减少消耗，使结果母枝复壮。如果树势衰弱，或树冠外围出现极弱的结果母枝，要及时剪除细弱枝条，并疏去1／3-1/2的结果母枝，以集中营养，促使结果母枝多抽生健壮的结果枝。  

7.板栗徒长枝修剪技术  

板栗幼树上的徒长枝利用价值不大，修剪时要及防疏除。结果期树上的徒长枝生始比较缓和，可以控制改造，使其成为结果枝组，并补充空间。弱枝、老树上的徒长枝，可以起到更新复壮作用。  

利用徒长枝时，不要保留过多；否则会造成枝条密挤、树冠郁闭，影响通风透光。一般要求在枝干的同一侧60-80厘米空间内只留一个。要选留方向好、斜侧生、生长充实的徒长枝进行培养，其余的疏除。生长在主枝和侧枝上的徒长枝，如果需要利用，应注意保留中上部的；基部的徒长枝生长过旺、组织不充实，应予疏除。进入盛果期的板粟树，由于大量结果，树势开始变弱，要在4-5年生枝上培养选留徒长枝作为接班枝。选留的徒长枝，其生长方向要与其母枝头的方向一致，且斜向外生。原枝头生长衰弱时，应及时回缩，并用接班枝换头。  

利用徒长枝培养结果枝组时，生长过旺的应加以控制。可以用“先放后缩”的方法，第一年长放，2―3年后于分枝处回缩，并去强留弱，缓和生长势；也可以夏季摘心，冬剪时将一年生“娃枝”重短截，剪留长度一般为20-30厘米，促使其发生分枝。改造成结果枝组后，应及时回缩，并采用局部更新的方法控制生长和结果。  

8.栗树更新修剪技术  

栗树进入盛果期后，由于连年大量结果，树势容易转弱。为了防止栗树未老先衰，延长结果年限，控制树冠向外扩展，栗树进入盛果期就要注意大、中型枝的更新复壮。凡是有衰老表现的大、中型枝，例如外围新梢枯死或出现较多的细弱枝，就应进行回缩更新。为了防止因回缩更新影响产量，可在枝头变弱前于同一枝上提早培养换头枝。一般换头枝已抽生结果母枝并开始结果，或产量已接近或超过原枝时，应及时接头更新。用此方法轮替回缩、不断更新，可以保持比较健壮的树势，并延长结果年限。  

由于多年大量结果，全树表现衰老，例如外围出现大量的细弱枝和枯焦枝梢，大多数“棒槌码”已变成短小的“鸡爪码”，产量大幅度下降；要及时采取全树更新复壮措施。可以从大枝的中部或下部锯除，甚至可以从大枝基部截掉，以刺激其抽生新枝，重新形成树冠。为了避免因一次更新损伤过重，可以根据大枝的衰弱程度分期分批更新，逐年更新复壮。例如第一年先回缩1-2个大枝，第二年或隔年再回缩更新1―2个大枝，直到全树更新完毕。  

粟树更新回缩，常因伤口面积大，伤口不易愈合，影响附近“娃枝”的生长，致使“娃枝”长势变弱，甚至枯死。因此，回缩大枝的时候，锯口要留桩；特别是衰老的弱树，愈合能力很差，剪锯口要留桩4-5厘米，不要靠近“娃枝”。当然，板栗幼旺树生长势强，伤口容易愈合，剪锯口应该留平茬。