前不久,笔者在山东郯城采访,遇到了当地巨紫荆种植大户樊家伟。用当地苗木人的话说,樊家伟虽然年龄不大,资历不深,苗圃不大,但业绩不错。经过和樊家伟谈话,笔者感觉他之所以能取得骄人的业绩,能获得大家的肯定,除了人谦虚务实外,还在于他有思想,懂经营。
笔者和樊家伟谈话的核心内容是如何做好苗圃,取得好的经营效益。樊家伟认为,要想取得好的效益,既要抓好管理,还要抓好经营。“管理是干什么?说白了,管理的目的就是要培养出好的苗子,因为只有高质量苗子才能有高价格。当前,我们苗木行业的发展明显落后于城市园林绿化的需求,精品苗的存量小,不能满足市场的需求。所以说,抓好质量是很重要的。但,苗圃要取得好效益,只抓好质量就行了么?我认为,还不行,在抓好质量的同时,还应该抓好经营。经营是什么?经营是方向,就是我们要取得好的效益。苗子种出来,不是自己看着玩的,是要走向市场,换钱的。我们可以看到,现在,行业内有一些朋友对质量很重视,对经营重视不够。经营,包括很多内容。如品种的选择,销售的时间,销售的方法,产品的定价等等。”樊家伟说,质量是基础,经营是根本。他认为,经营管理要多管齐下,多措并举,要向管理要效益。
“我参观过不少经营绩效好的苗圃,他们有一个共性,那就是不仅苗子养得好,经营管理也很到位。我的一个朋友,他的苗子质量好,卖价随行就市,但利润却不低。究其原因,一是品种对路,二是管理精细。管理精细,除了精耕细作等田间管理外,还体现在降本增效上,就是减少投入。减少开支其实就是挣钱,同规格同品质的苗子,你的投入比别人要低,即使价格相同,利润也要高一些。少花钱就等于多挣钱。这就是经营之道。”樊家伟说,做苗圃,其实就是要解决四个问题,一是种什么,二是怎么种,三是卖给谁,四是怎么卖。种什么就是品种选择的问题,怎么种就是管理的问题,卖给谁和怎么卖就是销售的问题。细细琢磨一下这四个环节,都贯穿着经营的问题。你选的品种对不对路?能不能卖出去?你的管理精细不,能培育出精品苗么?你的管理成本如何?你的苗子是进苗圃,还是上工程?你是通过经纪人销售,还是采取其他方式?这些问题都和经营深度融合着。
樊家伟说,做苗圃是个系统工程,经营和管理都要抓,且都要抓好抓实,不可偏废。
主办单位:
基于技术构建