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毛竹笋高产栽培技术
毛竹是我国南方主要的竹种。它具有竹大笋多,可持续利用,经济效益高等特点。现将其高产栽培技术介绍如下:
一、选择适宜竹林必须在气温不低于-15℃、年降雨量500至2400毫米、300至1000米高的低山丘陵地区,选择土层深厚、质地疏松、排水良好的地块生长的毛竹林作经营对象。
二、深翻弃废深翻一般在冬季进行,深度以30至50厘米为宜。深翻时要尽量避免损伤竹鞭和笋芽,同时要弃除石块、树根、老竹鞭等不利于竹鞭生长的废物。
三、合理施用肥料出笋、发叶和换叶期应多施氮肥,夏施换叶肥,冬施孕笋肥。在6至10月挖鞭笋期间,应增施“发鞭肥”3次,6月中旬每公顷沟施氮、磷、钾复合肥750公斤;7月上旬每公顷施人粪尿35000公斤;8月下旬每公顷沟施过磷酸钙和硫酸钾1000公斤。在竹林隔3米开横沟,沟宽40厘米、深30厘米,施肥后覆土。次年夏秋可在沟中挖取鞭笋。
四、调整竹林结构竹林结构以纯竹林为好,如有阔叶树混种,其覆盖度不得超过30%。立竹年龄组之比以1至4年5至6年7至8年为631为宜。立竹密度以每公顷3300至3750株为佳,并要求分布均匀。立竹胸径要求在10至12厘米之间,幼壮竹鞭应在80%以上。
五、实行林地覆盖林地覆盖宜在冬季进行。覆盖前最好灌水一次,使林地湿润。先在林地撒施厩肥、垃圾等较湿的材料作发热层;上面覆盖树叶、谷壳、秸秆等较平的材料作保温层;最后盖一层黑色塑料膜作保温保湿层。覆盖物厚度宜控制在15至20厘米之间。注意检查膜内温度,如超过25℃,应揭膜降温。
六、科学采挖竹笋冬笋:宜一次性全面翻土采收,个体小的要保留不采。春笋:除保留养竹林外,应全面及时采收。一般出土10厘米左右即可采收,否则会降低质量。鞭笋:6至8月为鞭笋高产期,可分次采收。采收时必须掌握“立竹空处不挖,稀处少挖,密处多挖;鞭笋顺坡生长不挖,横坡生长可挖;浅鞭挖,深鞭留,细鞭挖,粗鞭留;6月以埋为主(在鞭笋前挖穴,把鞭笋埋在距地面30厘米以下处),7至8月以挖为主”的原则。
七、其他相应措施毛竹病虫害应针对病虫选用内吸性农药,按常规喷药浓度浓缩10倍配用。在竹杆基部钻孔注药,每株注入配药2毫升。药液在竹腔内15天左右能输导全株。但必须在采笋前40天停药,以免竹笋中残存农药成份。另外,于冬季对立竹进行钩梢,可削弱其顶端优势,促进竹鞭多发笋。
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