“管住根，压住头”，葡萄秋冬季管理要重视-mile米乐体育

葡萄采果后至落叶前这段时期是树体养分积累和花芽分化的关键时期，该时期采取科学的田间管理措施对葡萄树体的养分回流和储存及来年春季的开花坐果具有重要意义。为科学指导果农做好葡萄秋冬季管理工作，近期，国家林草乡土专家管华明在嘉定区农家苑葡萄园基地，为全市40余位果农进行授课。本次田间课堂由上海市林业总站果树管理科负责人樊斌琦主持。

室内课堂上，管华明专家分别从葡萄秋季施肥和修剪的时间、方法和意义等方面为果农讲解葡萄的秋冬季管理技术。管华明专家表示，土壤是农业生产的基础，做好葡萄园的土壤管理工作极为关键。秋季是葡萄根系生长的第二高峰期，“秋施基肥需腐熟，半生不熟易烧根”，点明了葡萄秋施基肥的注意事项。关于葡萄秋季修剪，管华明专家介绍了农家苑葡萄园的做法，即每梢修剪至仅留基部5-6片叶，以达到增加园内的通风透光性，减少养分的无效消耗，并促使冬芽饱满的目的。

管华明专家还就葡萄栽培模式及葡萄品种选择的要点分享了葡萄栽培心得体会。他认为，葡萄栽培管理要结合区域气候条件，选择合适的栽培模式和栽培品种，并着重介绍了农家苑葡萄园中葡萄的主要架式——平棚架的优点，表示其生长势比较缓和和均匀，营养供应比较均衡。“葡萄品种选择失误，将导致4年无量产，经济损失高达6-8万元/亩”，管华明专家再三强调葡萄品种选择需深思熟虑，建议从品种在当地种植的适应性、消费者对其的欢迎程度、产值情况等三方面进行考查和斟酌。管华明专家的授课内容让前来听课的果农们连连点头。这位热衷创新的乡土专家在致力于将打造为精品葡萄园的同时，也常年为长三角地区农户提供技术服务，积极将自身30多年的葡萄种植实践经验进行推广。

在随后的基地参观现场，管华明专家指着园内正处在“王”字形培养阶段的葡萄树，表示为应对当前本市果园用工短缺和用工成本逐年上涨的形势，园内目前正处于新旧栽培模式调整阶段。待调整完毕，园内将形成每亩种植十几株葡萄的格局，有利于机械化等省力化栽培技术在园内的推广应用。田间课堂上，学员针对葡萄生产管理中存在的技术问题踊跃提问。有果农问：“管老师，我家园子里的好几株葡萄在培养好主干后，顶端副梢培养为主蔓过程中的扭梢部位经常会感病，这是什么原因啊？”“葡萄树形培养过程中，要注意在嫩梢时进行扭梢，不要在半木质化时扭梢，否则扭梢处容易受伤感病”。管华明专家一针见血给出了解答。有果农询问用来支撑葡萄主干的钢管上缠绕的稻草绳起的作用，管华明专家表示，稻草绳是预先用石硫合剂和辛硫磷浸泡过的，这样绑缚在钢管上有利于葡萄主干病虫害的防治，且也可防止夏季因钢管温度高而灼伤葡萄主干。现场果农纷纷表示小细节中有大学问。现场气氛活跃，学员之间还就葡萄架形、有机肥种类、肥水精准管理等方面积极进行交流探讨。

适合上海地区区域特点的果树新优品种和高效优质栽培技术的推广，是本市果树栽培模式转型和产业升级的关键所在，也有助于经济果林资源的稳定。上海市林果乡土专家队伍是助推我市林果业高质量发展工作的重要成员，在为沪郊果农的一次次授课中，积极发挥着在本市沪郊林果技术的推广示范作用。